Kekik, benim yemeklerde en çok kullandığım baharatlardan
biri. Hem tüm doğal lezzetler gibi birçok faydası var hem de keskin lezzetini
pizzaya ve tavuğa çok yakıştırıyorum. Araştırmalarımdan öğrendim ki; kekik
hasat edildikten sonra direkt güneş altında kurutulmuyormuş. Tadı bozulmasın
diye, sıcak bir gölgelik alanda kurutulması öneriliyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder