Meşhur Tombik

Tombik; benzersiz lezzetiyle kendi ününü kendi yaratmış bir sandviç. Usta Dönerci’nin (adı üzerinde usta J) incecik etleriyle yapılıyor. Ama hamura lezzetini katan öyle bir özelliği var ki, tadına doyamayacaksınız. Çörek otlu, susamlı ekmeğinden bahsediyorum tabii ki. Bu mis kokulu leziz ekmeğin hamuru da; hamur ustası Ekmek Unlu Gıda’nın BRC, ISO 22000, ISO 9000 ve TSE kalite belgelerine de sahip fabrikasında yüksek hijyen standartlarıyla üretiliyor. Tombik’in sırlarından biri de, ekmeğinin restoranda pişirilmesi. Boşuna meşhur olmamış anlayacağınız J

Dürüm ustası

Usta Dönerci’de severek yediğim bir dürüm var: Hatay Soslu Dürüm Tavuk. Dürüm deyince benim aklıma hemen lavaş geliyor. Araştırmalarımdan öğrendim ki; Usta Dönerci kaliteli malzemelerden üretilen lavaşları seçiyormuş. Bir lezzet sırrı daha çözüldü J